Ruta gastronómica: El Pincho Más Indiano 2021.

El Ayuntamiento de Ribadedeva y la Comisión Organizadora de la Feria de Indianos organizan conjuntamente con la hostelería local la ruta gastronómica los días 2 y 3 de julio “El Pincho más Indiano” dentro de los eventos que se llevarán a cabo con motivo de “Los Findes más Indianos”.

Las tardes de los días 2 y 3 de julio se degustarán pinchos de fusión asturamericana en los establecimientos participantes, recordando así la gastronomía de ida y vuelta hacia América, con el devenir de los Indianos. Entre las propuestas se podrá disfrutar de cebiche, ensaladilla venezolana, fajitas, asado argentino, tacos…

Es una apuesta de continuidad de la Feria de Indianos con una propuesta gastronómica de la que es partícipe el empresariado hostelero del concejo, por lo que con este evento se dinamiza e impulsa el sector de la hostelería en Ribadedeva.

PASAPORTE GASTRONÓMICO

Coge tu pasaporte en el fin de semana más indiano y embárcate en un viaje gastronómico que te llevará de Asturias hacia América, con una fusión de sabores con El Pincho más Indiano. Pide tu pasaporte en el primer establecimiento participante que visites, rellénalo con tus datos y deposítalo en la urna del último al que vayas y participarás en un sorteo de un vale gastronómico por valor de 60€ para gastar en una comida o cena en uno de los establecimientos participantes en La ruta El Pincho más Indiano.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES.

BUSTIO

Restaurante Casa Seín.

Pincho: Fajitas de pollo con verduras con Rioja o Ribera o botellín de agua o quinto de cerveza.

Precio: 3,50 €.

Viernes y sábado.

Horario: de 20,00 h. a 23,00 h.

Vinoteca Velarde.

Pincho: Cebiche de bacalao y empanadita chilena. Bebida: quinto de cerveza o caña o clara o refrescos o Rioja de la casa o rueda.

Precio: 2 € sin bebida 3 € con bebida.

Viernes y sábado.

Horario: 20,00 h. a 23,00h.

COLOMBRES

Bar Café Capri.

Pincho astur/mejicano: tosta con guacamole, pollo, maíz y queso de bedón con Rioja o caña.

Precio: 3 €.

Viernes.

Horario: 20,00 h. a 22,00 h.

Sidrería El Llagar de Keira.

Pincho: Choripán argentino con botellín de cerveza o copa de vino.

Precio: 3,50 €.

Viernes.

Horario: 20,00 h. a 23,30h.

Sidería Picu Jana.

Pincho: Ensaladilla de gallina con aguacate y totopos (Venezuela).

Precio: 2 € sin bebida.

Viernes y sábado.

Horario: 20,00 h. a 23,00h.

PLAYA DE LA FRANCA

Restaurante Bendía (Hotel Mirador de la Franca).

Pincho: Taco de pollo con mole Poblano, cebolla enchilada y salsa cremosa de chile Chipotle.

Precio: 4 €. (Bebida incluida)

Viernes y sábado.

Horario: 12,00 h. a 14,00 h. y de 20,00 h. a 22,00h.

PIMIANGO

La Librería de Pimiango.

Pincho: “Librucu de Pimiango”. Base de carrillada ibérica con láminas de mango, papaya o aguacate y cima de queso de cabra con cebolla caramelizada. Con Rioja, Ribera o cerveza.

Precio: 4,50 €.

Viernes y sábado.

Horario: 18,00 h. a 23,00 h.

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